En la mañana del jueves 10 de octubre se presentó la edición 2014 de la Guía Peñín de vinos de España en la que las referencias de Hispano Suizas del enólogo berciano Pablo Ossorio, todas con la contra-etiqueta de Utiel-Requena o Cava, han vuelto a rayar en lo más alto, todas superando los 90 puntos.

El Cava Tantum Ergo Rosé es un clásico para la Guía Peñin , ya que por tercer año consecutivo se posiciona en la cima en su categoría de cavas rosados. 91 puntos, la máxima puntuación de la Guia Peñin 2014 en los rosés, pero en esta ocasión junto con otros tres cavas de altísima calidad con la misma puntuación. (Argent Rosé de Gramona, Rose Carles Andreu y Rosa Cusiné).
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